Framtidens mat

Att sia om vad man kommer äta i framtiden kan vara eller snarare är helt omöjligt att veta spiksäkert. Man vet kanske knappt ens vad man ska äta till lunch eller middag, vad kommer man då äta om tio år? Nej, det man får göra är att se på hur man tror att trender kan bli utifrån det perspektiv man har idag. Exempelvis, är det bra att vara helt köttfri i framtiden? Eller är det bättre att äta mer kött än kolhydrater? Om man ser på dagens konsumtion av kött kan man se en trend av att man äter mycket kött men att mer slängs än äts upp. Därför kan det vara bra att man i så fall fortsätter med trenden att ha köttfria dagar för att visa på att man inte behöver äta ko eller gris varje dag. Då är det bättre att äta fisk, även om man inte ska äta för mycket av det så att det överfiskas. Därför kan det vara bra att ha en balans mellan grönsaker, kött och fisk, dvs. välja att äta mer balanserat i framtiden.